A Fundação de Saúde de Rio Claro, através da Vigilância Sanitária, realiza hoje (10) campanha contra o uso abusivo do sódio. A atividade acontecerá das 9 às 16 horas, no Jardim Público, em frente ao prédio da Fundação de Saúde (Avenida 2, 238, Centro, entre rua 3 e rua 4). Estará envolvida nesta campanha uma equipe da Vigilância Sanitária em parceria com alunos do curso de enfermagem da Faculdade Anhanguera. Estimativas demonstram que a população brasileira consome cerca de 12 gramas de sal por dia, mais do que o dobro recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de até 5 gramas diários.
“É necessário alertar a população sobre os riscos do consumo exagerado de alimentos ricos em sódio e orientar sobre como adotar melhores hábitos alimentares”, afirma o coordenador da Vigilância Sanitária, Agnaldo Pedro da Silva. O objetivo deste trabalho é conscientizar os consumidores em relação à redução do uso de sal e orientá-los a fazer escolhas mais saudáveis ao adquirirem alimentos.
Durante a campanha, as pessoas que passarem pelo local receberão orientações sobre as doenças a que estão sujeitas as pessoas que consomem muito sódio, os alimentos campeões em sódio, entre outras informações nutricionais. A população também poderá aferir a pressão arterial e descobrir se há quadro de hipertensão, uma vez que a doença tem como maior perigo o fato de muitas vezes ser assintomática.
Fonte: JC Rio Claro